Chi è una Dietista?

Va bene per me?

Il dietista è un professionista sanitario laureato che si occupa dell’applicazione della scienza dell’alimentazione, soprattutto per quanto riguarda l’elaborazione delle diete a scopo terapeutico.

Inoltre, la figura della Dietista è interessata nell’Ambito dell’Educazione Alimentare

Cosa intendo per Dieta?

Come Dietista, ma soprattutto come amante di questo settore, per me con la parola DIETA si deve intendere un vero è proprio Stile di Vita Sano, non solo finalizzato al dimagrimento, ma con l’obiettivo di ritrovare un

Benessere Fisico e Mentale.

La Dieta, per come la vedo io, non è solo uno schema dove vengono indicati i grammi di cibo che si possono mangiare o i cibi da evitare. 

La Dieta deve essere cucita sulla persona e quindi deve rispettarne le esigenze, i gusti e le abitudini, sempre ne rispetto delle “buone e sane” regole alimentari.

Per questo la Dieta deve essere vista come un vero e proprio 

“Percorso di educazione alimentare”,

in grado di fornire gli strumenti per effettuare scelte sane, favorendo un  approccio sereno al cibo.