Come stai?

Una domanda tanto semplice, quanto complessa.

Lo chiediamo mai con intenzione di sapere veramente la risposta? Rispondiamo mai in modo sincero? Ma soprattutto, lo chiediamo mai a noi stessi?

Il periodo che tutti stiamo vivendo, è un periodo davvero strano. Ci sentiamo tutti un po’ sospesi. Messi in pausa. In attesa che qualcuno ci dia il via per tornare alla normalità.

Io personalmente comincio a sentirmi anche molto sola. Mi manca incontrare persone, “vedere gente” .Ora ho paura di incontrare le persone, cerco di limitare ogni incontro e mi ritrovo a schivare le persone.. e questo a livello emotivo e mentale è alienante. Purtroppo penso che anche quando sarà finita (perché finirà) ci porteremo avanti nell’anima gli strascichi di questa pandemia. Ma mi ripeto di tenere duro, vivere giorno per giorno e aspettare. ASPETTARE.

Nel mentre che aspettiamo di tornare a vivere, però, non dimentichiamoci che, nonostante tutto, nessuno di noi è solo in tutto questo.

È certamente un momento in cui ci sentiamo DEBOLI, INSICURI. Ci sentiamo quasi autorizzati a nasconderci, a tenerci per noi le nostre paure, le nostre insicurezze. Ma nascondere le proprie debolezze NON è sinonimo di forza! Probabilmente ora parlare di come ci sentiamo non cambierà nulla, semplicemente perché siamo in una situazione che non dipende da noi, ma ci può aiutare a calmare l’anima e a permettere di tenere duro.

E quindi parlatene, rispondete sinceramente a quel “come stai” e liberate il cuore. 

TABELLA ORGANIZER

Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:

• Legumi: 3 volte
• Carne bianca: 1 volta
• Carne rossa: 1 volta
• Carne conservata: 1 volta
• Pesce: 3 volte
• Pesce conservato: 1 volta
• Uova: 1 volta
• Latticini: 2 volta

Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato. Non dimenticate di andare a seguirmi su Instagram: lì pubblico foto e stories dei pasti della giornata e, quando preparo qualcosa di particolare, delle ricette. Mi piace parlarvi di alimentazione in maniera chiara ma precisa, sottoponendovi a quiz sulle vostre conoscenze alimentari a cui seguono spiegazioni a riguardo. Lì vi rendo anche partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!

LISTA DELLA SPESA

La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):

Legumi: lenticchie, fagioli, legumi misti

Carboidrati: pasta, riso, gnocchi, patate, pane, farina per pizza

Carne: pollo, spezzatino di vitello

Pesce: tonno in scatola, salmone, pesce spada, pesce per sugo

Latticini e uova : stracchino, feta, mozzarella, uova

Ed ecco a voi il menù di questa settimana!

LUNEDI‘

Pranzo – Pasta con broccoli e salmone fresco

Cena – Burger di lenticchie con insalata mista

MARTEDI‘

Pranzo – Risotto alla zucca + Pollo alla griglia

Cena – Teglia di verdure al forno con feta sbriciolata

MERCOLEDI’

Pranzo – Minestrone con riso e legumi

Cena – Frittata di porri e purè di patate

GIOVEDI’

Pranzo – Sformato di verdure con stracchino

Cena – Pesce spada alla griglia con finocchi

VENERDI’

Pranzo – Pasta e fagioli

Cena – Spezzatino di vitello con patate

SABATO

Pranzo – Insalatona con songino, carote e tonno

Cena – Pizza fatta in casa

DOMENICA

Pranzo – Gnocchetti al sugo di pesce

Cena –Fesa di tacchino e insalata mista

IL MENU’, LA LISTA DELLA SPESA E IL TEMPLATE VUOTO SONO DISPONIBILI ANCHE IN PDF

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