Ed eccoci pronti ad affrontare le festività Natalizie e ad accogliere il 2021!
Personalmente, saluto un 2020 che mi ha donato grandi sorrisi a livello personale; nuove consapevolezze, nuove conoscenze e nuovi obiettivi raggiunti, che mi hanno portata a ridere e sorridere tanto; allo stesso tempo, saluto un 2020 che mi ha messa alla prova parecchie volte, insinuando insicurezze e facendo vacillare certezze. Ringrazio ognuno di questi momenti, quelli da togliere il fiato e quelli che me l’hanno fatto trattenere, perchè per ogni cosa che accade nella nostra vita, cè sempre qualcosa che impariamo e che ci renderà persone migliori. Sorriso dopo sorriso. Lacrima dopo lacrima.
Saluto un 2020 che mi ha donato grandi soddisfazioni in ambito lavorativo, permettendomi di crescere e aiutare tante persone. A volte ho fallito ed imparato, e a volte ho gioito insieme a voi per i risultati ottenuti, per quei centimetri in meno o per quei dolori attenuati o per quel problema mai risolto che pian piano scompare. Il vostro sorriso e la vostra soddisfazione e la vostra gioia di fronte ad un benessere ritrovato è ciò che rende questo lavoro speciale ed è ciò che me lo fa amare sempre e comunque.
E lo saluto preparandomi ad accogliere un 2021 che spero sia pieno; pieno di sorrisi, di abbracci e di soluzioni. Pieno di nuovi fallimenti e nuove vittorie.
Ed è ciò che auguro ad ognuno di voi… un 2021 ricco, ma non di quella ricchezza effimera che oramai ci avvolge, ma pieno di incontri, amori, sorrisi e persone ritrovate. E di abbracci, che ne abbiamo bisogno un po’ tutti.
TABELLA ORGANIZER
LUNEDI’
MARTEDI’
MERCOLEDI’
GIOVEDI’
VENERDI’
SABATO
DOMENICA
LEGUMI
LATTICINI
LEGUMI
VERDURE
NATALE
CARNE
LEGUMI
PESCE
UOVA
CARNE
VIGILIA DI NATALE
PESCE CONSERVATO
PESCE
Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:
Legumi: 3 volte
Carne bianca: 1 volte
Pesce conservato: 1 volta
Pesce: 2 volte
Uova: 1 volta
Latticini: 1 volta
Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato. Non dimenticate di andare a seguirmi su Instagram: lì pubblico foto e stories dei pasti della giornata e, quando preparo qualcosa di particolare, delle ricette. Mi piace parlarvi di alimentazione in maniera chiara ma precisa, sottoponendovi a quiz sulle vostre conoscenze alimentari a cui seguono spiegazioni a riguardo. Lì vi rendo anche partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!
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LISTA DELLA SPESA
La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):
La storia di un’ostrica, che stava tranquilla dormicchiando sul fondo del mare. Ad un certo punto, inaspettatamente, un piccolo granello di sabbia entrò dentro di lei, e le fece molto male, così tanto male che provò in tutti i modi ad espellerlo, a rifiutarlo; ma quel granellino rimaneva lì. E allora quell’ostrica, per “reagire” a quella ferita, iniziò a produrre una sostanza, la madreperla, iniziando a ricoprire quel granellino per isolarlo.
Questa è la storia di ogni perla, prodotta dal dolore di un’ostrica. Le ostriche che non incontrano questa situazione (l’irruzione di un corpo estraneo all’interno del guscio) non producono perle.
Da questa conchiglia riceviamo una grande lezione, e un grande spunto di riflessione.
Ogni granello di sabbia che entra dentro di noi può essere un’opportunità per costruire qualcosa di bello, per trarre e produrre qualcosa di positivo per la nostra vita.
La nostra REAZIONE ad una situazione produce un risultato, e può essere un risultato davvero prezioso per la nostra evoluzione. Impariamo dalle ostriche, a produrre perle di vita.
TABELLA ORGANIZER
LUNEDI’
MARTEDI’
MERCOLEDI’
GIOVEDI’
VENERDI’
SABATO
DOMENICA
Pesce Conservato
Legumi
Latticini
Carne
Legumi
Carne
Pesce
Carne
Pesce
Legumi
Carne Conservata
Pesce
Pizza
Uova
Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:
Legumi: 3 volte
Carne bianca: 2 volte
Carne rossa: 1 volta
Carne conservata: 1 volta
Pesce conservato: 1 volta
Pesce: 3 volte
Uova: 1 volta
Latticini: 1 volta
Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato. Non dimenticate di andare a seguirmi su Instagram: lì pubblico foto e stories dei pasti della giornata e, quando preparo qualcosa di particolare, delle ricette. Mi piace parlarvi di alimentazione in maniera chiara ma precisa, sottoponendovi a quiz sulle vostre conoscenze alimentari a cui seguono spiegazioni a riguardo. Lì vi rendo anche partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!
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LISTA DELLA SPESA
La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):
Legumi: fagioli, farina di ceci, piselli
Carboidrati: pasta, mix di cereali, riso, patate, pane, farina
Ti pesi ogni giorno? STAI SBAGLIANDO TUTTO! Ascoltami..
Probabilmente molti di voi stamattina molto presto, con un occhio chiuso dal sonno e l’altro dai sensi di colpa, avranno già messo prima un piede sulla bilancia, e poi l’altro. Spinti dalla curiosità e dall’esigenza di sapere, da quella subdola dipendenza di conoscere quel numero, giudice assoluto delle proprie vite. Tremolanti, un po’ per il freddo che ci ha avvolto repentinamente negli ultimi giorni, un po’ per la paura del risultato.
Voglio che, a prescindere dal numero che questa mattina hai letto, tu sappia una cosa.
Succede.
Succede che il peso oscilli, che si alzi, che cali. Succede che quei 200 grammi in più pesano più di una multa per eccesso di velocità, più di un appuntamento andato male, più di un brutto litigio. Succede che a quei 200 grammi in più tu scelga di donare la responsabilità di cambiarti l’umore. Succede che dietro l’angolo di quella delusione si presentino “tanto ormai”, “cosa mangio sani a fare”, abbuffate.
Succede invece, però, che a quella desolazione e delusione iniziale, istintiva, tu possa affiancare parole delicate, accoglienti, nei confronti di TE STESSO. Qualsiasi peso tu abbia, tu SEI, a prescindere da quel peso. A maggior ragione, quando parliamo di oscillazioni NATURALI, momentanee, quotidiane.
Pensa a una persona che stimi, che ami, a cui dai valore. Ricordati SEMPRE che quel valore, tu glielo dai a prescindere dal peso che ha.
Tu sei quella persona. E se non lo sei, scegli di diventarlo.
TABELLA ORGANIZER
LUNEDI’
MARTEDI’
MERCOLEDI’
GIOVEDI’
VENERDI’
SABATO
DOMENICA
Legumi
Carne
Latticini
Uova
Legumi
Carne
Pesce
Pesce
Uova
Legumi
Carne
Pesce
Pizza
Pesce Conservato
Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:
Legumi: 2 volte
Carne bianca: 2 volte
Carne rossa: 1 volta
Pesce conservato: 1 volta
Pesce: 3 volte
Uova: 2 volte
Latticini: 1 volta
Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato. Non dimenticate di andare a seguirmi su Instagram: lì pubblico foto e stories dei pasti della giornata e, quando preparo qualcosa di particolare, delle ricette. Mi piace parlarvi di alimentazione in maniera chiara ma precisa, sottoponendovi a quiz sulle vostre conoscenze alimentari a cui seguono spiegazioni a riguardo. Lì vi rendo anche partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!
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LISTA DELLA SPESA
La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):
