Eccoci qui con un nuovo menù settimanale!

Per questa seconda settimana di giugno, ho deciso di riproporvi ricette già utilizzate in passato, ma anche qualche nuova chicca, adatta a queste prime giornate che profumano di estate!

Come sempre, cerco sempre di rispettare le frequenze consigliate, variandole di settimana in settimana in base a quello che più mi va. Ad esempio, per questa settimana ho deciso di inserire i legumi 3 volte alla settimane, questo perchè si adattano molto bene anche alla stagione estiva! Siamo abituati a mangiarli in piatti caldi che sanno di inverno, ma avete mai provato ad utilizzarli per preparare per delle insalate fredde? i più adatti, in questo senso, sono i ceci, versatili, ricchi di proprietà nutrizionali e buonissimi!

Come sempre, non manca mai la pizza fatta in casa del sabato sera. Potrei rinunciare a qualsiasi cosa, ma alla pizza proprio no! Sulla mia pagina  Instagram, nelle storie in evidenza, trovate gli ingredienti e la preparazione della nostra super pizza in teglia! Se vi va, provate a replicarla, e non dimenticate di taggarmi nelle vostre Instagram stories!

TABELLA ORGANIZER

LUNEDI’MARTEDI’MERCOLEDI’GIOVEDI’VENERDI’SABATODOMENICA
PESCE
CONSERVATO
LEGUMILATTICINILEGUMIUOVACARNECARNE ROSSA
CARNEPESCECARNEPESCELEGUMIPIZZAPESCE
CONSERVATO

Per questa settimana, le frequenze delle fonti proteiche sono le seguenti:

  • Legumi: 3 volte
  • Carne bianca: 3 volte
  • Carne rossa: 1 volta
  • Pesce: 2 volte
  • Pesce conservato: 2 volte
  • Uova: 1 volta
  • Latticini: 1 volte

Come specificato già in precedenza, non utilizzerò grammature, in quanto sono personali e non vi sarebbero di alcun aiuto, essendo adatte a me e al mio stile di vita. Nel menù non è compreso il pane, semplicemente perché varia a seconda di quello che mangio nell’arco della giornata o della verdura che consumo a cena, ma nella maggior parte dei casi è presente, anche se non specificato.

Non dimenticate di andare a seguirmi su Instagram: lì pubblico foto e stories dei pasti della giornata e, quando preparo qualcosa di particolare, delle ricette. Lì vi rendo partecipi anche della mia vita, dei miei allenamenti, e soprattutto delle avventure del mio cane, Kira! Ci faremo delle grosse risate insieme, quindi cosa aspettate? Andate a seguirmi anche lì!

LISTA DELLA SPESA

La lista delle spesa della settimana è la seguente (non sono comprese verdure, condimenti e spezie):

Legumi: piselli, ceci, pasta di farina di ceci

Carboidrati: riso, pasta, farro, patate, pane, farina per pizza

Carne: pollo, tacchino,macinato

Pesce: salmone affumicato, tonno in scatola, pesce spada, merluzzo

Latticini e uova : mozzarella, grana, uova

Ed ecco a voi il menù di questa settimana!

LUNEDI

Pranzo – Riso basmati con zucchine e salmone affumicato

CenaInvoltini di pollo

MARTEDI

PranzoPasta con pisellini e pomodori secchi

Cena – Pesce spada arrosto

MERCOLEDI’

Pranzo –  Insalata caprese

Cena – Bocconcini di tacchino in padella con melanzane a funghetto

GIOVEDI’

Pranzo – Insalata di farro con ceci e pomodorini

CenaPolpette di merluzzo

VENERDI’

PranzoAvocado toast con uovo in camicia

Cena – Pasta di farina di ceci con sughetto di verdure miste

SABATO

Pranzo – Pollo grigliato con verdure

Cena – Pizza fatta in casa

DOMENICA

Pranzo – Pasta con ragù

Cena –  Polpette di tonno e patate

IL MENU’, LA LISTA DELLA SPESA E IL TEMPLATE VUOTO SONO DISPONIBILI ANCHE IN PDF.

Ottieni i Risultati che vuoi!

Iniziamo questo viaggio insieme, verso la tua consapevolezza alimentare.

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